Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Красносопкинский детский сад "Аленка"
Назаровский район Красноярский край

Наш адрес
662225, Красноярский край, Назаровский район, п. Красная Сопка, ул. Молодежная 1-а тел.8(39155)95299 Электронный адрес: //dousopka.ucoz.ru/
Меню сайта
Новости УО
Госуслуги
  • ГОСУСЛУГИ
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    .ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В  ДЕТСКОМ САДУ. 

    Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. 

    Питание воспитанников МБДОУ "Красносорпкинский детский сад "Аленка", в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, осуществляется в соответствии с документами, регламентирующими организацию питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях .

    Питание детей осуществляется с примерным меню, рассчитанным на 2 недели. С меню родители могут ознакомиться на группах ежедневно.

     КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ

    Для контроля за организацией питания детей в учреждении создана брокеражная коммиссия. Приемочный контроль готовой кулинарной продукции осуществляется бракеражной комиссией в составе повара, представителя администрации ДОУ и медицинского работника. Результаты производственного контроля регистрируются в бракеражном  журнале.
    Выдача готовой пищи производится только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией
    Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в  с соблюдением  требований СаНПин и товарного соседства.
    Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
    Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.

    Основными принципами организации питания являются: 
    * Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка. 
    * Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ. 
    * Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона. 
    * Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд. 
    * Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи. 
    * Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).

    Положение об организации питания воспитанников и сотрудников МБДОУ"Красносопкинский детский сад "Аленка"

    Количество приемов пищи в нашем детском саду –5

    Завтрак – молочные каши: овсяная, манная, рисовая, пшенная, гречневая, суп молочный с макаронными изделиями. Каши чередуются с блюдами из натуральных яиц. В качестве напитка – чай, какао на молоке с бутербродом с маслом сыром, кондитерские изделия.

    2-ой завтрак -  10.00 детям подают фрукты или сок.

    Обед – закуска в виде салатов из свежих овощей (огурцы, помидоры, капуста) с растительным маслом. Первое горячее блюдо – щи, борщ, овощной суп, уха(рыбный суп). Второе блюдо – мясное, рыбное, из птицы с гарниром. Третье блюдо – компот из свежих фруктов, сухофруктов, кисель.  Хлеб.

    Полдник  – кисломолочные продукты, чай с выпечкой собственного производства (ватрушка с творогом, сладкая булочка), печеньем, кондитерскими изделиями. 

    Ужин - молочные каши: овсяная, манная, рисовая, пшенная, гречневая, суп молочный с макаронными изделиями. Каши чередуются с блюдами из натуральных яиц, творога, различные запеканки. Также детям подают фрукты, кондитерские изделия.
     
    При разработке меню учитывают возрастные группы: 1,6 лет-3  и 3-7 лет. Набор блюд при этом единый, различен объем порций для младших и старших детей.
    Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства.
     
    Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
     
    Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.
     
    Ежедневное меню МБДОУ "Красносопкинский детский сад "Аленка":
     
     2021 год
    Январь:                                                 Февраль:                                                           Март:
    Меню на 11.01.2021г.            Меню на 01.02.2021г.                        Меню на 01.03.2021г.
    Меню на 12.01.2021г.           Меню на 02.02.2021г.                        Меню на 02.03.2021г.
    Меню на 14.01.2021г.          Меню на 04.02.2021г.                         Меню на 04.03.2021г.
    Меню на 18.01.2021г.          Меню на 05.02.2021г.                         Меню на 05.03.2021г.
    Меню на 19.01.2021г.          Меню на 08.02.2021г.                         Меню на 09.03.2021г
     Меню на 20.01.2021г.        Меню на 09.02.2021г.                          Меню на 10.03.2021г
    Меню на 21.01.2021г.          Меню на 10.02.2021г.                           Меню на 11.03.2021г.
     Меню на 22.01.2021г.        Меню на 11.02.2021г.                            Меню на 12.03.2021г.
     Меню на 25.01.2021г.        Меню на 12.02.2021г.                           Меню на 15.03.2021г.
     Меню на 26.01.2021г.        Меню на 15.02.2021г.                           Меню на 16.03.2021г.
    Меню на 27.01.2021г.         Меню на 16.02.2021г.                           Меню на 17.03.2021г
    Меню на 28.01.2021г.         Меню на 17.02.2021г.                            Меню на 18.03.2021г
    Меню на 29.01.2021г.         Меню на 18.02.2021г.                           Меню на 19.03.2021г.
                                                          Меню на 19.02.2021г.                           Меню на 22.03.2021г.
                                                                 Меню на 20.02.2021г.                          Меню на 23.03.2021г.
                                                                 Меню на 26.02.2021г.                           Меню на 24.03.2021г.
                                                                                                                                                   Меню на 25.03.2021г.
                                                                                                                                                   Меню на 26.03.2021г.
                                                                                                                                                   Меню на 29.03.2021г.                                                       
                                                                                                                                                   Меню на 30.03.2021г.
                                                                                                                                                   Меню на 31.03.2021г.
     
    Апрель

               

    Май                                        

    Меню на 01.04.2021г. Меню на 11.05.2021г.
    Меню на 02.04.2021г. Меню на 12.05.2021г.
    Меню на 05.04.2021г. Меню на 13.05.2021г.
    Меню на 06.04.2021г. Меню на 14.05.2021г.
    Меню на 07.04.2021г. Меню на 17.05.2021г.
    Меню на 08.04.2021г. Меню на 18.05.2021г.
    Меню на 09.04.2021г. Меню на 19.05.2021г.
    Меню на 12.04.2021г. Меню на 20.05.2021г.
    Меню на 13.04.2021г. Меню на 21.05.2021г.
    Меню на 14.04.2021г. Меню на 24.05.2021г.
    Меню на 15.04.2021г. Меню на 25.05.2021г.
    Меню на 16.04.2021г. Меню на 26.05.2021г.
    Меню на 19.04.2021г. Меню на 27.05.2021г.
    Меню на 20.04.2021г. Меню на 28.05.2021г.
    Меню на 22.04.2021г. Меню на 31.05.2021г.
    Меню на 23.04.2021г.  
    Меню на 26.04.2021г.  
    Меню на 27.04.2021г.  
    Меню на 28.04.2021г.  

     

    Июнь Август Сентябрь Октябрь

    Меню на 01.06.2021г.

    Меню на 16.08.2021г.

    Меню на 01.09.2021г. Меню на 01.10.2021г.
    Меню на 02.06.2021г. Меню на 17.08.2021г. Меню на 02.09.2021г. Меню на 04.10.2021г.
    Меню на 03.06.2021г. Меню на 18.08.2021г. Меню на 03.09.2021г. Меню на 05.10.2021г.
    Меню на 04.06.2021г. Меню на 19.08.2021г. Меню на 06.09.2021г. Меню на 06.10.2021г.
    Меню на 07.06.2021г. Меню на 23.08.2021г. Меню на 07.09.2021г. Меню на 07.10.2021г.
    Меню на 08.06.2021г. Меню на 24.08.2021г.   Меню на 08.10.2021г.
    Меню на 09.06.2021г. Меню на 25.08.2021г. Меню на 09.09.2021г. Меню на 11.10.2021г.
    Меню на 11.06.2021г. Меню на 26.08.2021г. Меню на 10.09.2021г. Меню на 12.10.2021г.
    Меню на 15.06.2021г Меню на 27.08.2021г. Меню на 13.09.2021г. Меню на 13.10.2021г.
    Меню на 16.06.2021г Меню на 30.08.2021г. Меню на 14.09.2021г. Меню на 14.10.2021г.
    Меню на 21.06.2021г.

    Меню на 31.08.2021г.

    Меню на 15.09.2021г. Меню на 15.10.2021г.
    Меню на 22.06.2021г.   Меню на 16.09.2021г. Меню на 18.10.2021г.
    Меню на 23.06.2021г.   Меню на 17.09.2021г.  
    Меню 24.06.2021г.    Меню на 20.09.2021г.  
    Меню 25.06.2021г     Меню на 21.09.2021г.  
    Меню 28.06.2021г.   Меню на 22.09.2021г.  
    Меню 29.06.2021г.   Меню на 23.09.2021г.  

    Меню на 30.06.2021г.

      Меню на 24.09.2021г.  
    Меню на 1.07.2021г.   Меню на 27.09.2021г.  
    Меню 02.07.2021г   Меню на 28.09.2021г.  
    Меню 05.07.2021г.   Меню на 29.09.2021г.  
    Меню 06.07.2021г.   Меню на 30.09.2021г.  
       
                           
                                                               
                                                     
     
     
    Друзья сайта
  • Министерство образования и науки РФ
  • Федеральный портал "Российское образование"
  • Федеральный центр ИОР
  • Министерство образования Красноярского края
  • Служба по контролю в сфере образования
  • Управление образования Назаровского района
  • Дошколка Назаровский район
  • МО МВД РФ "Назаровский"
  • Назарово-Онлайн
  • Крутоярская СОШ
  • Музей "Сибирская игрушка"
  • Block title
  • Краснополянский д/с "Тополек"
  • Степновский д/с "Колосок"
  • Преображенский д/с "Малышок"
  • Дороховский д/с "Колосок"
  • Сахаптинсий д/с "Сказка"
  • Павловский д/с "Солнышко"
  • Сохновский д/с
  • Подсосенский д/с "Теремок"
  • Гляденский д/с "Колокольчик"
  • Block title
    Вход на сайт
    Календарь
    Поиск
    Часы


    Copyright MyCorp © 2021
    Сделать бесплатный сайт с uCoz